Есть овощи, которые помогаю проницаемости стенок сосудов, улучшают свертываемость, разжижают кровь. И что самое приятное - растут они у нас с вами на даче! Итак, вперед, за полезными лекарствами!
+ Свежий лук и чеснок помогают разжижать кровь. А также снижают плохой и повышают хороший холестерин. Чтобы это почувствовать, нужно съедать в день по дольке чеснока и или небольшую луковичку (с салатом или хлебом). И плюньте на запах! А лучше - заставьте родных лечиться вместе с вами.
+ Один средний болгарский перец в день улучшает состояние стенок сосудов и текучесть крови. Ведь в нем есть витамин С и другие полезные вещества. Как говорят диетологи - всего одни перец в день и норма витамина С восполнена!
+ В помидорах есть вещество ликопен. Оно помогает уменьшить свертываемость крови, «слипаемость» тромбоцитов и снижает риск тромбообразования. Это же вещество присутствует в томатном соке и томатном соусе. Причем проявляет оно себя в большей степени именно в готовом виде - вареном или жареном (например, с другими овощами или в яичнице).
+ Кабачки, патиссоны, тыква, баклажаны, репа, салат, корень сельдерея, стручковая зеленая фасоль, огурцы - все эти вкусные овощи полезны при нарушениях биохимического состава крови и активации процессов свертывания полезны и другие овощи. Можно делать из них рагу, каши, есть сырыми и лечиться.